Indsutrialiseringen ændrede måltidet
Industrialiseringen ændrede ikke kun fabrikker og byer – den ændrede også måden, vi spiser på. Før industrialiseringen blev måltider ofte tilberedt og indtaget hjemme med råvarer fra lokale gårde eller haver. Med maskiner, transport og konserveringsteknikker blev madproduktion centraliser...
Industrialiseringen ændrede ikke kun fabrikker og byer – den ændrede også måden, vi spiser på. Før industri...